Listeria, Listeriosis, & Food Safety 2nd Edition (Food...

Main
Medicine
Listeria, Listeriosis, & Food...

Listeria, Listeriosis, & Food Safety 2nd Edition (Food Science and Technology)

Name: Listeria, Listeriosis, & Food Safety 2nd Edition (Food Science and Technology)
ISBN: 9780824702359

Elliot T. Ryser, Elmer H. Marth

0 / 0

0 comments

როგორ მოგეწონათ ეს წიგნი?

როგორი ხარისხისაა ეს ფაილი?

ჩატვირთეთ, ხარისხის შესაფასებლად

როგორი ხარისხისაა ჩატვირთული ფაილი?

"Presents the most advanced information on this dangerous pathogen and its incidence in the food supply edition. Second Edition features a new chapter on pathogenesis, a new chapter on typing strains of Listeria monocytogenes, and revisions and additions to the first edition chapters."

კატეგორია:

Medicine

წელი:

1999

გამოცემა:

2nd

ენა:

english

გვერდები:

738

ISBN 10:

0824702352