Основы научных исследований: Программа, методические указания и контрольные задания для студентов специальности 260303 ''Технология молока и молочных продуктов''

Рассматриваются вопросы, связанные с постановкой НИР в НИУ, ВУЗах, выбором темы НИРС, порядком поиска научно-технической информации, проведением экспериментальных ис-следований, математической обработкой результатов, оформле-нием результатов НИР, формой передачи научной информации. Для студентов специальности 260303 - ''Технология молока и молочных продуктов'', специализирующихся в области совершенствования технологии и расширения ассортимента молочных продуктов и выполняющих ВКР исследовательского характера