Экологическая безопасность сельскохозяйственного сырья: Методические указания и контрольные задания для выполнения СРС

Методические указания представляют собой изложение основных разделов курса ''Экологическая безопасность сельскохозяйственного сырья'', разработанные для студентов технологических специальностей, обучающихся по направлению 110303 - ''Механизация продуктов сельскохозяйственной переработки''. Также рассмотрены возможные вопросы и задания для выполнения самостоятельной работы студентов по данному курсу