Food process modelling

Main
Engineering
Food process modelling

Food process modelling

Name: Food process modelling
ISBN: 9781855735651

L M M Tijskens, M L A T M Hertog, B M Nicolai

0 / 0

0 comments

როგორ მოგეწონათ ეს წიგნი?

როგორი ხარისხისაა ეს ფაილი?

ჩატვირთეთ, ხარისხის შესაფასებლად

როგორი ხარისხისაა ჩატვირთული ფაილი?

A review of food process modeling, which allows analysts to understand food processing more precisely and allows for better predictions. Features a mixture of theory and practice for professionals in modeling, as well as other food quality professionals.

კატეგორია:

Engineering

წელი:

2001

გამომცემლობა:

Woodhead

ენა:

english

გვერდები:

510

ISBN 10:

1855735652