Dough Rheology and Baked Product Texture

Name: Dough Rheology and Baked Product Texture
ISBN: 9781461308614

Juan A. Menjivar (auth.), Hamed Faridi Ph.D., Jon M. Faubion Ph.D. (eds.)

0 / 0

როგორ მოგეწონათ ეს წიგნი?

როგორი ხარისხისაა ეს ფაილი?

ჩატვირთეთ, ხარისხის შესაფასებლად

როგორი ხარისხისაა ჩატვირთული ფაილი?

კატეგორია:

წელი:

1990

გამოცემა:

გამომცემლობა:

Springer US

ენა:

english

გვერდები:

628

ISBN 10:

1461308615

ISBN 13:

9781461308614

ფაილი:

PDF, 20.43 MB

IPFS:

english, 1990

ონლაინ წაკითხვა

ხორციელდება კონვერტაციის -ში

კონვერტაციის -ში ვერ მოხერხდა

შესაძლოა დაგაინტერესოთ