Sociologias da Alimentação
Jean-Pierre Poulain
Esta obra faz o inventário das contribuições da sociologia para a compreensão da alimentação. Recorrendo à história da sociologia, ela mostra como, em torno de problemáticas consideradas como mais fundamentais, esta disciplina deparou-se com a alimentação. (Traduzido por Rossana Pacheco da Costa Proença, Carmen Sílvia Rial e Jaimir Conte.)
კატეგორია:
ტომი:
1
წელი:
2004
გამომცემლობა:
Editora da UFSC
ენა:
portuguese
გვერდები:
311
ISBN 10:
8532802907
ISBN 13:
9788532802903
სერია:
1
ფაილი:
PDF, 43.15 MB
IPFS:
,
portuguese, 2004
Amazon 
Barnes & Noble 
Bookshop.org
გსურთ დაამატოთ წიგნის მაღაზია? დაგვიკავშირდით support@z-lib.do-ით
ფაილების კონვერტაცია
ძიების მეტი შედეგი
სხვა უპირატესობები 
საკვანძო ფრაზები
დაკავშირებული კოლექციები
