Le cento migliori ricette di insalate

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Cookbooks, Food & Wine
Le cento migliori ricette di insalate

Le cento migliori ricette di insalate

Name: Le cento migliori ricette di insalate
ISBN: 9788854145542

Luigi Tarentini Troiani, Olga Tarentini Troiani

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Scriveva Brillat Savarin nel suo Phisiologie du Goût: «l'insalata rinfresca senza indebolire e stuzzica senza irritare; secondo me addirittura ringiovanisce...». Le insalate costituirono sicuramente uno dei primi cibi dell'uomo: economiche e di facile digestione, piene di vitamine e sali minerali, sono oggi una risorsa per chi desidera mantenere la linea. In questo libro cento appetitose ricette indicate per persone d'ogni età. Luigi e Olga Tarentini Troianisi interessavano di cucina anche prima di incontrarsi, ma dopo essersi conosciuti hanno sviluppato sempre più questa passione. Luigi, Cerimoniere della Presidenza del Consiglio, è stato secondo Capital «l'ingegnere culinario a cui si deve la rinascita gastronomica di Palazzo Chigi». Olga, americana di origine cecoslovacca, si occupava di pranzi diplomatici.

კატეგორია:

Cookbooks, Food & Wine

წელი:

2012

გამომცემლობა:

Newton Compton Editori

ენა:

italian

გვერდები:

116

ISBN 10:

8854145548