Хранение картофеля, овощей и плодов
Дьяченко В.С.
Приведены режимы хранения плодоовощной продукции и способы повышения ее лежкоспособности. Дана сравнительная эффективность способов размещения продукции в хранилищах с установками для активного вентилирования и естественным охлаждением, а также в холодильниках.
Для специалистов в области хранения картофеля, плодов и овощей.
Для специалистов в области хранения картофеля, плодов и овощей.
წელი:
1987
გამომცემლობა:
Агропромиздат
ენა:
russian
გვერდები:
188
ფაილი:
PDF, 4.66 MB
IPFS:
,
russian, 1987
Litres
გსურთ დაამატოთ წიგნის მაღაზია? დაგვიკავშირდით support@z-lib.do-ით
ფაილების კონვერტაცია
ძიების მეტი შედეგი
სხვა უპირატესობები 
