Processos e Operações Unitárias da Indústria Química

Este trabalho é fruto da compilação de materiais de aula utilizados nas disciplinas de Processos Industriais e Operações Unitárias durante 20 anos, por diversos professores, do curso técnico em Química do Colégio Dom Feliciano (Gravataí-RS). As apostilas consultadas durante a digitação deste trabalho nos levam ao tempo do mimeógrafo e da máquina de escrever. Muito do seu conteúdo teve que ser enriquecido com bibliografia atualizada, é claro, ao longo dos anos em que fora utilizado.
A falta de um livro que contemple os processos da indústria química junto com uma abordagem qualitativa das operações unitárias relativas a cada processo nos incentivou a escrever esta obra, que trata de alguns dos principais processos da indústria química e suas operações unitárias. Ao final de cada processo descrito, há um tópico especial que versa sobre urna ou duas operações unitárias pertinentes ao processo, em que fazemos uma abordagem qualitativa dos equipamentos e dos fundamentos que norteiam a operação unitária.
Não é de interesse dos autores desta obra fundamentar matematicamente as operações unitárias citadas ao longo dos textos, visto que há, no mercado, outros autores que o fazem com maestria (PERRY, FOU T, MCCABE, entre tantos outros).
Assim, esperamos que os estudantes de química e áreas afins possam entender os processos de fabricação aqui descritos e ter, ao mesmo tempo, noção da parte unitária que cerca tal processo.