Engineering aspects of food emulsification and homogenization
Dejmek, Petr, Rayner, Marilynკატეგორია:
წელი:
2015
გამომცემლობა:
CRC Press
ენა:
english
გვერდები:
325
ISBN 10:
1466580445
ISBN 13:
9781466580442
სერია:
Contemporary food engineering (Unnumbered)
ფაილი:
PDF, 15.57 MB
IPFS:
,
english, 2015