French Food: On the Table, on the Page, and in French...

Main
Cookbooks, Food & Wine
French Food: On the Table, on the Page,...

French Food: On the Table, on the Page, and in French Culture

Name: French Food: On the Table, on the Page, and in French Culture
ISBN: 9780415936286

Lawrence R. Schehr (ed.), Allen S. Weiss (ed.)

0 / 0

0 comments

როგორ მოგეწონათ ეს წიგნი?

როგორი ხარისხისაა ეს ფაილი?

ჩატვირთეთ, ხარისხის შესაფასებლად

როგორი ხარისხისაა ჩატვირთული ფაილი?

More than a book about food alone, French Food uses diet as a window into issues of nationality, literature, and culture in France and abroad. Outstanding contributors from cultural studies, literary criticism, performance studies, and the emerging field of food studies explore a wide range of food matters.

კატეგორია:

Cookbooks, Food & Wine

წელი:

2001

გამომცემლობა:

Routledge

ენა:

english

გვერდები:

269

ISBN 10:

0415936284