Next-Generation Plant-based Foods: Design, Production, and Properties
David Julian McClements, Lutz Grossmannწელი:
2022
გამომცემლობა:
Springer
ენა:
english
გვერდები:
581
ISBN 10:
3030967638
ISBN 13:
9783030967635
ფაილი:
PDF, 15.33 MB
IPFS:
,
english, 2022
ამ წიგნის ჩამოტვირთვა მიუწვდომელია საავტორო უფლებების მფლობელის საჩივრის გამო